Zutaten:
Allerlei an Gemüse eures Belieben oder genauer:
2 Packungen Suppengemüse
1 roter Paprika
200g Kartoffeln
1 kleine Zucchini
1 Brokkoli
4 Zehen Knoblauch
1 Becher Sahne (7% Fett)
1 EL Kräutersalz
1EL Paprikapulver edelsüß
1 EL Getrocknete Kräutermischung
Bratenschlauch ca. 50cm lang abschneiden
2 Kleine Gummi´s
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Zubereitung:
Das ganze Gemüse je nach Bedarf waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Bratenschlauch auf ca. 50 cm Länge abschneiden und an einem Ende mit einem Gummi (!- Gummi wird später noch gewechselt in den Originalverschluss der beim Bratenschlauch dabei ist, der Gummi würde schmelzen im Backofen) recht dicht verschließen. Den Bratenschlauch aufrecht hinstellen und mit dem ganzen Gemüse befüllen. Dann auf das Gemüse noch die Kräuter, Salz und Paprikapulver drüber geben. Die Sahne darüber leeren und den Bratenschlauch recht dicht mit einem Gummi verschließen. Nun den Bratenschlauch vorsichtig etwas durchkneten damit sich die kräuter und das Gemüse gut miteinander vermischen. Es ist aber auch nicht schlimm wenn es nicht perfekt vermischt ist, bei mir war es trotzdem lecker ach dem backen. Nach dem mischen quer auf ein Backblech legen, die Gummie´s links und rechts wechseln in die originale Verschlüsse vom Bratenschlauch. Das ganze bei 160 Grad Umluft eine Stunde im Backofen backen. Lecker schmecker Fertig 🙂
Guten Appetit
