Zutaten für eine Person: 20g Chia-Samen 70ml Hafermilch (alternativ anderer Milcharten) (Bei Bedarf Agavendicksaft zum süßen 1TL (alternativ Honig)) Ein Stück Obst nach Wahl 1 EL Nüsse nach Wahl Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die...
Kategorie - Kochen & Ernährung
Spinatlasagne Zutaten für 6-7 Personen: 1kg Rahmspinat 500gr. Magerquark 200ml Milch 200ml Sahne (alternativ Kondensmilch mit 4% Fett) 200g geriebener Käse (Edamer) 330g Lasagne Blätter (gerne auch Vollkorn Lasagne Blätter) Salz (gerne auch...
Je nach eigenen Vorlieben ob es nun Ziegen-, Alpaka- oder Kuh- Hafermilch werden soll: Bei Ziegen und Alpakas benötigt ihr zwischen 2-3kg frischen Hafer täglich zum Füttern. Bei einer Kuh dann schon um die 10kg frischen Hafer täglich. Nun...
Zutaten für 4 Personen 1 Wirsing 3 Zwiebeln 3 Tomaten 500g Champions eine Hand voll getrocknete Steinpilze (kann man aber auch weglassen.) Butter 500ml Sahne/ Kondensmilch 4% Fett Gemüsebrühe Sojasoße Speisestärke/ Soßenbinder Mit dem Laden des...
Zutaten für 4 Personen 500g Nudeln am besten passen Farfalle/ Schleifchen 50g Butter 300g Käse (Gouda und Emmentaler kommen dem original sehr nahe, gerne aber auch mal würziger mit Bergkäse und / oder Cheddar versuchen.) 500g Sahne 1 TL...
Zutaten (für 4 Personen): 1 kg Möhren 2 Zwiebeln 4 EL Rapsöl 2 TL Curry Salz Pfeffer 500 ml Gemüsebrühe 1 Bund Petersilie/ gerne auch das grün der Möhren 4 EL Sonnenblumenkerne 4 EL gestiftete Mandeln Als...
Vollkorn-Hafer-Kekse, Kinderleichter Supersnack Zutaten für ca. 50 Kekse, 2 Bleche: 200g Butter 120g Zucker 2 P. Vanillin Zucker 2 Eier 400g Haferflocken kernig (Zarte auch möglich) 100g Vollkornmehl ( Weizen oder Dinkel, 405 Mehl geht...
Fenchelsalat Für 4 Personen als Beilage 1 großen Fenchel (Handflächengroß) 3 EL Olivenöl 1 TL Kräutersalz 1 EL Essig Zuerst wascht ihr den Fenchel mit warmem Wasser gründliche ab. Dann schneidet ihr ihn in schöne dünne Streifen und ab damit in...
Super leckere, super schnelle Karotten nach Oma´s Art, Kinder werden sie lieben Oma Karotten 1 kg Karotten 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 EL Butter 500 ml Wasser zum kochen Zuerst schält ihr die Karotten. Dann werden sie ungefähr auf Fingerlänge...
4 Äpfel 3 EL Mandeln 2 EL Marmelade 1 TL Zimt Äpfel waschen und mit einem Apfelentkerner aushöhlen. In eine Auflaufform stellen. Die Marmelade, die Mandeln und den Zimt miteinander vermischen. Die Marmeladenmischung mit Hilfe eines Teelöffels...